姜安诚立马就答应了交易。

他们的签证是有半个月时间时效的，所以，在这之前，手续都得走完。姜安诚自己走手续，肯定很慢很慢，但好在，中介都是为有钱人服务的，这种手续很快就能够办下来。

只不过，需要多加一点儿钱。

姜安诚等待房屋过户的时候，也没有闲着，直接去黑金鲍生长最多的海域，抓了一桶黑金鲍回酒店。

小鱼儿高兴地问：“爸爸，我们今天又吃鲍鱼啊？”

姜安诚抓了那么多，一定能够让大家都吃的饱饱的。

姜安诚摸摸小鱼儿的脑袋，笑道：“今天不做鲍鱼，爸爸打算把鲍鱼给处理一下，弄成干鲍鱼保存起来！”

小鱼儿眼睛一亮，连忙道：“爸爸，我帮你！”

姜安诚摇摇头：“爸爸自己来就行，你们去玩儿吧！”

小鱼儿想想，便跟小伙伴去玩儿了。

姜安诚则和张真他们一起撸起袖子，处理起了鲍鱼。

黑金鲍的内脏牙齿，还有外壳，统统都要去掉，干干净净地清洗之后，才能够腌制，煮熟，烘干，晾晒，得到完美的干鲍鱼。

这个过程非常的繁琐耗时，干鲍鱼的重量也都会损耗百分之四十左右，但是味道会更加的浓郁。

他们这里大约有三十斤的鲍鱼，考虑制作过程中的损耗，大概只能得出三斤的干鲍鱼。

张真头一次制作干鲍鱼，有点儿新奇，“老板，我们正的能做成功吗？”

姜安诚笑道：“这么好品质的鲍鱼，要是还不能成功，那一定是我们智商有问题。”

鲍鱼全部处理好之后，姜安诚将其放在八十度的水中，撒入一定的盐，煮了十分分钟。

从水里取出鲍鱼，放在托盘上，让它们更多的通风，干燥，就能够让鲍鱼快速脱水。

但是，这个过程最少也要持续半个月左右，因为，姜安诚处理的黑金鲍都比较大。

现代是有专门烘烤机械的，欧洲现在肯定也有类似烘烤鱼干的机械，就是不知道哪里能买到，买回来，能不能设置成鲍鱼所需要的温度调控。

所以，姜安诚把主意打到了酒店的烘干机上。

酒店的烘干机，是用来烤面包的。

也就是相当于现代的烤箱。

只不过，操作相当于麻烦点儿，型号也比较大。

姜安诚把鲍鱼放进去，怕一下温度太高，就怕鲍鱼给烤坏了。

也怕第一批就失败了，所以，他把这些鲍鱼全部分成了好几批。

要是第一批不行，就换第二批，知道一点点儿地摸出经验，能够烘烤成功为止。

姜安诚耐心地烘烤第一批鲍鱼，火候是一点点地调整的，烤出来的还不错。

第二批和第三批直接烤出来的，要更好一些。

姜安诚用烤出来的干鲍鱼，又做了一次红烧鲍鱼，口感比起之前做的还要好吃。

姜安诚当即问了艾尔大厨：“要是想在当地承包海域养鲍鱼，得走什么手续？”

艾尔大厨愣了一下：“还需要承包海鱼养鲍鱼？直接打捞不就行了吗？”

当地的鲍鱼数量太多，当地人又不怎么吃，所以，随便打捞的。

姜安诚怕打捞一段时间了，就没有了，而且，他记得国外从什么时候开始，就不让随便打捞海洋生物，就算是在海边捡海鲜，也有严格的规定，还有人专门巡逻检查。

姜安诚回应道：“我想长久的干下去！”

艾尔大厨道：“我不认识这方面的人，倒是可以让人去打听打听。”

姜安诚又回想了一下，先前捕捞黑金鲍的地方。

那么多的黑金鲍，确实能够捞一段儿时间。

姜安诚一边让艾尔大厨询问养殖黑金鲍的手续，一边则又找到中介，想买下一间厂房，专门加工黑金鲍，出口到华国，太阳国，泡菜国。

其余两个国家的经济条件都比他们自己国家现在好，而且，他们都很喜欢吃鲍鱼，卖到他们国家去，就能大赚一笔。

姜安诚先前买房买的爽快，中介很快就给姜安诚物色到了能够做厂房的屋子。

距离海边很近，之前也是做水产加工的，还专门有一个冷库。

房主为了把房子卖出去，还专门告诉了姜安诚如何在出口之前运输最划算的渠道。

姜安诚觉得这个很好用，当即决定敲板把这屋子给定下里。

只要敲板了，他就是在欧洲有资产的男人了。

姜安诚想要办理海鲜从业资格证，还有捕捞证，都得有一段时间，但是，姜安诚现在的签证已经要到期了。

后续还想来，就得续签了之后。

姜安诚想了想，对中介交代，尽快把屋子给定下来，并且询问了翻译签订的问题。

翻译毕恭毕敬地说道：“等我们的房子一过户成功，签证就会合法生效了。”

姜安诚点头：“那最好，我就怕被人赶出国去。”

中介还是靠谱的，合同搞定之后，签证很快就延期了。

姜安诚他们也不用着急回国，姜安诚火速就办下了捕捞证。

为了尽快办下来，了他不少钱呢。

但是，因为是外国人的身份，他要上税的钱更多呢。

所以，想要做鲍鱼生意也不是一件容易的事情。

他要扣除鲍鱼加工的费用，还要算出出口的费用，还要算出没有卖出或者损耗的费用，几个加在一起，姜安诚给鲍鱼定价，就发现，不比国内卖的便宜。

但是，品相没的说，是一等一的好。

太阳国人对食材很讲究，若是知道这是从欧洲来的一批鲍鱼，肯定能给出高价。

姜安诚立马就安排人下水采集鲍鱼，亲自坐镇开始加工鲍鱼。

为此，他还特意地购买了几台烘干机械。

只要能够做出和之前一般无二的干鲍鱼，挤上包装，势必就能够发财。

信念是好的，但是，姜安诚很快就发现了问题。

他没有生产批次，这是需要单独再去办一个证件才行的。

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