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第七十四章 面条
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万一学了本事,翅膀硬了,要飞走,算谁的?

……

宋南星只想想,就惊出了一身冷汗。

“师傅,军医院那边要是忙的话,你就早点回去搭把手吧!

家里和药房的事儿,我帮你看着,错不了!”

宋向文略一思索,还真觉得宋南星这法子可行。

“我待会儿给你干爹通个信,看看他怎么说?”

宋南星点了点头。

“那我们抓紧时间,先回家把饭吃了,然后找三叔送送你!”

看着宋南星那副恨不得立刻把他送走的迫切模样,宋向文有一种被当做“瘟神”的心塞。

宋向文捏了捏眉心,任由宋南星拽着他的衣袖,拉着他往家里走。

两人刚进大门,就看到宋苗端着一盆面条从厨房走了出来。

宋大志、宋立夏、宋小满爷仨,人手一双筷子,正眼巴巴的望着宋苗手里的面条呢!

看到宋向文和宋南星走进来,宋小满连忙招呼道:“就等你们俩了!

赶紧洗个手,过来吃饭了!”

宋苗似笑非笑的看了他一眼,宋小满立刻老实的闭上了自己的嘴。

宋大志更是立刻发难,怒斥道:“没大没小的!怎么跟师伯说话呢?”

这时候,解释略等于掩饰,只会引来更大的风暴,甚至还会导致到嘴边的面条飞走。

自诩聪明人的宋小满,才不会“上当”,只默默的低下头承受着。

宋大志本就是个嘴拙的,翻来覆去的也就念叨那几句。

等宋向文和宋南星洗完手坐到餐桌旁,宋大志忙着照顾这一老一少,自然也就放过了宋小满。

这年头,供销社虽然有挂面,可以拿粮本或者粮票买,但做工比较粗糙,品相又黑又丑。

而好一点的龙须挂面,基本上都是城里给捎回来的,根根光滑细白,所以平时根本舍不得吃,只有病了或者家里来了重要客人才会给煮一碗。

也就是今天情况特殊,时间紧,又念着一家子没能吃上席,宋苗才“奢侈”了那么一把。

肉疼的拿出钥匙,打开碗橱,拿出珍藏的鸡蛋打散,加点底盐调味。

锅热下入大一块猪油,等油温升到八成,下入鸡蛋。

流动的琥珀色,在热油中迅速晕开成圆月,边缘泛起金黄的蕾丝花边,蛋黄如初升朝阳般逐渐凝固。

宋苗就会用沉甸甸的锅铲快速的给它翻个面,等到焦香与奶香交织的温暖气息弥散开来,再来上一瓢清冽的山泉水。

清汤中瞬间泛起油光,家里那个有着岁月斑驳痕迹的竹锅盖,就会恰到好处的隔开所有人的视线。

等到宋苗揭开那锅盖,水雾渐渐散去,清冽的山泉水早已经变成了奶白色。

宋苗这才拿那把购置许久的面条,散入沸水中。

早就准备好的大盆里,打上佐料、撒上一把葱花,拿起筷子等待着面条熟透的瞬间。

说时迟,那时快。

一把一斤的面条,宋苗只需要两三筷子,就能把它们“一网打尽”,放入盆中。

锅里的面汤也不能浪费。

只见水瓢和锅铲齐飞,所有的汤汁就都到了盆里。', '')

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