第14章

钱刚在卖包子。

他最初的梦想，是自己包。

在经历了“面多了加水，水多了加面”的悲伤故事，把面粉糟蹋殆尽之后，他果断放弃这个自不量力的想法。

包子是他从隔壁那条街的包子摊买来的，三毛五买入生包子，五毛卖出，这边市口好，早高峰的时候一下子就卖光了。

钱刚数着钱，心中无限感慨：“难怪生意人赚钱多，就骑个车，倒一下手，轻轻松松赚几十块。”

何况那三毛五的本钱和买煤的钱都不是他出，是市局出。

上个月他为了办案垫付了三十六块钱，队长说他这没法报，他还很郁闷，老同事都跟他说别急，不会永远让你吃亏的，他还觉得老同事们这是在安慰他，生怕他立马辞职下海。

还得是老同事，见多识广！

钱刚喜滋滋地一手拿着肉包，一手放在蒸笼上面，让热乎乎的水蒸汽给自己增加温度。

一个全身上下裹得像个球一样的人踩着三轮车在他面前停下，从口罩深处传来一个女声：“我来接班。有什么异常吗？”

钱刚抬头，看到了一双熟悉的眼睛，笑道：“是你啊，我都没认出来。没事，哎，你还真别说，这边晚上挺热闹，十一点多是大学生，半夜三四点是酒吧街。我还以为能睡一觉，结果卖了一晚上的面条，把你留给我的面条都卖光了，就阳春面，居然卖了一百多碗，有这么好吃吗。”

王雪娇把准备好的食材拿出来：“酒吧里面出来的人肯定喜欢吃啊，闹了一晚上，垫垫肚子，肠胃负担又不大，吃完了好睡觉。”

“你挺了解的嘛。”

“工作需要嘛，这种地方，鱼龙混杂，以后少不得要跟他们打交道。”王雪娇开始蒸饭。

“行，那你注意点，我走了。”钱刚跳上三轮车，踩了一下，又跳下车，用塑料袋装了两个包子，往她手里塞：“这家的酱肉粉丝包，还有麻油青菜包是真不错！尝尝。”

钱刚想了想，又把自己的煤炉和笼屉全留下了：“重死了，反正晚上我还来，就搁你这，我这炉子下面有隔层，里面还有两个烤山芋，你要是想吃就吃。”

说完，他跳上三轮车，吱嘎吱嘎地骑走了。

现在时间刚九点半，严格来说，还属于早饭时间。

早上，正常人在外面吃的是一块钱的包子，一块五的煎饼包油条加鸡蛋。

不会有人吃十块钱的炒饭，三十块的卤肉。

无聊。

真的很无聊。

这年头没有手机可以玩，王雪娇买了一份报纸，连中缝的广告都仔仔细细看了一遍。

最后无聊到把广告上的地址和电话连在一起做记忆训练玩：“54开头的是玄武区，22开头的是白下区，33是军区专线……”

把报纸翻来覆去的看了两遍，王雪娇的寻呼机响了，掏出来一看：“两份全家福送到印刷厂。”

嗬，真大方，

实在没有东西可以搓，她就用拇指搓另外四根手指的手指甲，搓得光亮亮，好像被抛过光似的。

现在，她又手欠了。

啊，应该找点什么东西盘一盘呢？

她看到了车上的鸡蛋，今天她带了两百多个鸡蛋，大概是用不完的，应该可以糟蹋一下。

说干就干！

她先把钱刚炉子里的煤渣扒干净，换上新的煤，把风口开到最大，让火上来，然后去边上小卖部卖了两瓶牛奶，然后将白砂糖加了水，搅和成糖稀，连碗一起放到炉子的隔层里。

顺便把牛奶放在炉子边。

接着敲了四个鸡蛋，又撒了一撮白糖进去，抓起一把筷子，哐哐哐地打蛋。

打蛋本身就是解闷，王雪娇也不觉得累，就这么一边打蛋，一边看路人走来走去。

这里的人很多，还有不少小摊，十分热闹，哎呀，会不会有小偷？

她仔细观察了半天，居然没有。

这个世界，虽然只是故事，但世界观完全就是按照现实来的，一切都与真实的九十年代没有任何区别。

王雪娇想起曾经在网上看到有人哭诉欧洲小偷如何的神通广大，落地就被偷光了。

下面有人评价：“欧洲的贼水平真差，居然还要拉拉链，九十年代国内的贼都是拿刀片划。”

其他人也分享了许多九十年代的小偷如何嚣张的故事。

让王雪娇印象最深的一句话就是：“九十年代，人多的地方不可能没有小偷，而且都不避人的，成群结团，凶得很，警察都拿他们没办法，反正抓进去关几天就出来了。”

但是这里，居然没小偷？

不可能。

也许是这里的贼都特别牛逼？

等再观察几天看看。

看看时间，差不多要上客了，王雪娇停下手里的筷子，把隔层里的糖浆拿出来。

此时的糖浆已经变成了焦黄色。

放在炉子边的牛奶也微微烫手，把牛奶倒进蛋液，再乱搅一通，最后把蛋奶混合液倒进焦糖的碗里，先在碗上扣一个盖子，再扔到钱刚留下来的包子蒸屉里。

做了几单生意，又空了下来。

王雪娇把笼屉揭开，打算自己先尝尝。

刚拿起勺子，就听见一个女人说：“老板，来一份炒饭。”

来人叫简燕，就是昨天跟小金花合买卤肉的人，昨天她花了半份的钱吃了一整份，意犹未尽。

想到今天要发工资，她决定再享受一次，舍不得买卤肉，买卤肉浇汁的炒饭还是可以的。

在王雪娇忙碌的时候，简燕一眼看到放在旁边的两个碗，碗里盛着黄澄澄的块状物，便问道：“这是什么？蒸鸡蛋？”

“焦糖鸡蛋布丁，我自己做着玩的，你要尝尝吗？”

简燕只在外国小说里见过“布丁”这种东西，听起来很高级，一时间好奇心爆棚：“好啊，我尝一口试试。”

她拿了一个勺，挖了一勺，放在眼前看了看，蒸得不错，没有孔洞，十分平滑……但还是蒸鸡蛋嘛。

放进嘴里，柔滑的蛋块香甜软滑，有一点点鸡蛋和牛奶的味道，但没有蛋腥味和奶腥味。

最下面的那层焦黄色是糖，这种做法并不稀奇，她在家里做红烧肉的时候，也会炒糖色，就是这股味道。

简燕长这么大，还是头一次吃甜的蒸鸡蛋，别说，还真挺好吃，再尝一口，好柔滑……再来一口，香……

等王雪娇转过头来，发现一只碗已经空空如也，而简燕的眼睛，正虎视眈眈地盯着另一只碗。！