钱掌柜闻言，若有所思地看了看手中品质上乘的鱿鱼干和海带，又看了看眼前这个虽然衣着朴素却眼神清亮、行事沉稳有度的渔家女，沉吟片刻道：“青鳞鱼干？倒是大众货色，销量不小。你这晒货的手艺若是能保持，倒不愁卖。”

他顿了顿，将干货包好递给小厮，对梨初道：“这样吧，你跟我一起回去先把鱼送回去。正好，我一位相熟的朋友就在前街开着全县城最大的海货干货铺子‘陈记海味’，我带你去认认门路。成与不成，看你自己的货品说话。”

梨初闻言大喜，连忙躬身道谢：“多谢钱掌柜提携！”

钱掌柜摆摆手，让小厮赶紧送鱼回酒楼，自己则悠闲地踱步等着。

望海楼离码头并不远，坐落于县城最繁华的东大街上。走到近前，梨初才真正感受到它的气派。

三层高的木质楼宇，飞檐翘角，雕梁画栋，气派非凡。门口车水马龙，衣着光鲜的客人进进出出，伙计们笑容满面地迎送，空气中似乎都飘着一股诱人的酒菜香气。

钱掌柜只是朝门口迎客的伙计微微颔首，便带着梨初从侧门进了后院。

后院更是宽敞，伙计们忙碌地搬运着各种食材，鸡鸭鱼肉、时蔬果品琳琅满目，几个巨大的鱼缸里养着各种名贵活鲜。一切都井井有条，显露出大酒楼的底蕴和实力。

梨初心中暗惊，也更加坚定了要与望海楼维持好关系的决心。这家酒楼的需求量巨大，根本不担心鱼卖不完！

钱掌柜将鱼交给后厨管事，吩咐了几句，便带着她从后门出来，拐进了旁边一条稍窄但依旧热闹的街道。没走多远，一块黑底金字的招牌映入眼帘，“陈记海味”。

店铺门面不小，里面摆满了各种箩筐和货架，上面堆放着琳琅满目的海产干货：各式鱼干、虾米、贝柱、海带、紫菜……咸腥的海味混合着特有的干香扑面而来。

钱掌柜显然是这里的常客，一进门，柜台后一个穿着绸布褂子、身材微胖、面容精明的中年男人就笑着迎了上来：“哎哟！钱掌柜！什么风把您吹来了？快请进快请进！”

“陈老板，生意兴隆啊。”钱掌柜笑着拱拱手，“今日不是来采买，是带个人过来给你瞧瞧。”

说着，他侧身将身后的梨初让了出来：“这位是梨姑娘，别看她年纪轻，捕鱼是一把好手，晒制干货也很有一套。她家里有一批青鳞鱼正准备晒制，品质想必不错，我带她来你这认认门，以后若有好货，可以直接送来你这里。”

陈老板精明的小眼睛立刻落在梨初身上，带着审视，但看在钱掌柜的面子上，还是笑容可掬：“原来是梨姑娘，失敬失敬。钱掌柜推荐的人，定然错不了。”

梨初不卑不亢地行了一礼：“陈老板好。”

她再次从布包里拿出那两包样品，递给陈老板，“这是自家晒的一点鱿鱼干和海带，请您指点。”

陈老板接过，打开仔细查看。他的眼光比钱掌柜更为毒辣专业，不仅看色泽、闻味道，还用手捏了捏鱿鱼干的硬度，掰开一小块看看内部的干燥度和纹理，甚至放嘴里细细咀嚼了一下。

“嗯？”

“嗯嗯？？”

“这味道！”', '')