第46章

三轮车受到了前所未有的礼遇。

本来张英山想亲自去取,王雪娇还是担心会被觅爱的人看见，影响不好。

她打了个电话给钱刚让他帮忙骑回来，结果那车已经被综合治理办的人清理违章停车的时候一波带走了。

王雪娇又得找吴处长,吴处长再找到那个区的综合治理办打招呼,最后钱刚再从那里把三轮车骑回来。

钱刚还没下车就开口抱怨道：“你们把电池里的电都用干了！轮胎还没打气！有一个轮胎都扁了！害我迎着顶头风骑着钢圈回来！”

他一转头,看见一只小土狗端端正正的坐在三轮车后面，像一个端庄的贵妇,钱刚抹了一把额头上的汗：“哈！我说怎么这么重！原来还有一个搭车的！我不管,你要给我补偿！我都累瘦了！要吃两份卤肉才能补回来。”

“嘶……现在燕国的地图都这么短了吗？”王雪娇摸摸脸，“我现在是不是应该开始绕柱？”

钱刚：“啊？”

张英山端了一盆水和一个小板凳出来：“夸你呢,勇武无双像荆轲。”

“哦哦，谢谢谢谢～我进去洗手就行了，你怎么这么客气，还亲自端出来，真是……”

“不是给你的，我要修车，轮胎破了。”张英山把板凳放下,自己坐在三轮车前面，把内胎从外胎里面扒出来,打足了气，一节一节的泡在水盆里面,看到水盆翻泡泡,再把内胎捞出来，找到那一段上的漏洞。

“三个洞……”张英山看着钱刚，钱刚向后退了一步：“别看我！肯定是你们骑的时候戳破的。”

张英山仔细检查了外胎的痕迹：“是玻璃划的,我们昨天肯定没有经过有玻璃的地方。”

钱刚抓抓头：“我好像路过了……哎，那不能怪我,一大滩呢！我能避开两个已经不错了。”

王雪娇伸头出来问道：“玻璃前面是不是还有一个修车摊？”

“对，你怎么知道？”钱刚顿了一下：“哎，卧槽，是他们搞的鬼！”

王雪娇点点头：“快过年了，大多数修车师傅都回家了，你把车胎搞破，只能选最近的。到时候十块钱补一个胎，你也得咬着牙认……哈哈哈，你骑得太猛了，都没有感觉到车胎漏气，他们没赚到你这笔钱。”

钱刚悻悻：“我感觉到了，就觉得车特别重，我站起来踩的。还以为是狗太重了。”

体重不超过一公斤的小土狗用清澈的大眼睛望着他：“嗷呜？”

王雪娇给钱刚做了一碗卤肉饭，大声招呼：“钱刚，吃饭。”

钱刚和小土狗同时如风一般冲进店里，一人一狗连迈步的频率都一样，钱刚坐在位子上，小土狗紧跟着跳上了桌，伸头要叼碗里的肉。

“你，下去！”王雪娇一把抓住小土狗，把它放在地上，扔给它一小块带肉的骨头。

钱刚得意地冲着小土狗一笑，夹起一块卤肉，在小土狗面前晃了晃，然

，笑着对钱刚说：“看来你想赚外快的愿望也不是很强烈啊，他们不缺人了这算理由吗？你连这点小事都不能解决，过完年你也别回来了。”

钱刚唯唯称是。

他吃饱了一抹嘴，转身走了，并按照王雪娇的要求，在外面转悠了一大圈，确定身后没有人跟着，才回到市局。

年底各种事情实在太多，全国人民对于“有钱没钱，回家过年”都有一种执念，包括不少潜逃数年的逃犯。

寻思着警察应该把他遗忘在茫茫人世间，便大着胆子回乡探亲，这会儿到他老家逮人，一抓一个准。

市局的同志们头上人均十几个案子，大大小小都没结案，根本忙不过来。

王雪娇回过三次市局，一次汇报进展，一次参加脚印和指纹相关的培训，一次参加警犬基本常识的培训。

参加警犬基本培训的时候，她把小土狗也带来了：“我觉得这只狗挺聪明的，也很有力气，跑得快，有没有可能让它当警犬啊？”

小土狗昂首挺胸，骄傲地看着警犬训练员。

训警犬的同志看了一眼就笑了：“它啊？不可能的，这是土狗，我们用来做警犬的都是有血统的名种，像俗称狼狗的德国黑背、罗威纳、能闻味道的拉布拉多和柯基……”

数来数去，都没有中华田园犬什么事。

据说是因为中华田园犬的性格不稳定，不像名种犬，都可以按品种直接归纳他们的性格。

警犬训练员对王雪娇说：“就像鸡窝里也能飞出金凤凰，但是要付出的时间太多了，不如直接拿凤凰蛋来孵。”

小土狗听不懂他们在说什么，只感觉到看着它的人类瞧不起它，它气呼呼地用最雄壮的姿势走了几步。

遗憾的是它太小了，看起来就像一个长了毛的小土豆，在地上滚动。

警犬训练员说得很有道理，王雪娇也没怎么放在心上，不能正式进编就算了，反正她养着玩呗。

就这么一只狗，有空就训一训，没空就让它自己打滚。

警犬训练员还提了一句：“如果要训练它的话，就不要做绝育了，做完绝育手术以后，它们就蔫了，没那股劲。”

王雪娇不理解：“可是，我看过一只母的贵宾犬对着一只母猫做公泰迪才会做的动作，这不是劲挺大的么？”

贵宾犬，就是泰迪。

总不能说泰迪日天日地日空气，连母的都自带幻肢加成吧？

“那是动物之间展示权力的方式，不是我们需要的能力。”

王雪娇想了想，也对，关键时刻，总不能指望泰迪抱着犯罪份子的腿做前后冲刺的动作，吓得犯罪份子跪地求饶吧。

张英山见她从市局回来，就往竹篓子里面铺棉絮，还放了小弹球和布娃娃，便提醒她：“你真的决定要养它了吗？”

“来都来了，就养着吧，好歹我也为它付了小一百块钱的医药费呢，它高低得给我干点活，把这钱赚回来。”

王雪娇转头看了

它的头，又给了它一块鸡胸肉干。()

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可恶！你是什么档次的东西，也敢让本小姐等！

王雪娇向刘智勇请示：我得干点别的什么事情，别他的电话一响，我就接，显得我很没身份，好歹得做点服从性测试，就算他打电话过来，我也得高傲一点。

刘智勇问她想怎么高傲。

高傲的去乡下买猪……

城里肉联厂为了保证全市的肉类供应，卖的都是最高能涨到一千斤的约克夏，白毛猪。

菜场里的一个肉贩子说他家那边有一个养猪场，养了五六头“两头乌”，个子不大，但是特别好吃，就是贵，他们本着能卖就卖，不能卖就自己吃的精神，不着急，也不主动往外推广，也就是张英山每次买肉都挑三捡四的，才勾得他讨论起这个话题。

王雪娇坐在后面的车厢里，抱着轩辕狗剩，看着窗外车水马龙，感叹万千：

“哎，我，一个跺一跺脚，金三角都要抖三抖的堂堂大小姐！往日出入不是劳斯莱斯，就是布加迪，至少也是悍马，如今不是坐在三轮车里，就是坐在面包车里……狗剩剩哇，咱们落魄啦～”

张英山手里稳稳地握着方向盘，笑道：“大小姐也有坐腻了豪车的时候，要体验一下底层人民的生活，丰富人生体验。”

开了两个多小时的车，到了约好的地方，养猪场的丁老板豪横的拿着大哥大站在路口等着他们：“哎呀，你们可来了！欢迎欢迎！”

“我们这边十一月底就开始杀猪了，要做腊肉和香肠，现在已经在灶上熏了一个多月了！好吃！你们要是喜欢，可以带点回去，算你们便宜一点……”

“这边是我们家养了准备自己吃的，绝对好！喂的都是米糠、酒糟、豆渣，平时我还让它们在大园子里跑！瘦肉结实！肥肉香！”

丁老板骄傲地介绍他们家的猪们。

“约克夏我们家也有，都卖给肉联厂了，我们家自己不吃的，哎……还是两头乌好吃，火腿厂都要从我们家买。”

两头乌就是头和屁股都是黑色的本地猪，个头小小，跟膘肥体壮的约克夏一比，简直像未成年。

远远地传来了“嗷嗷嗷嗷”的声音，丁老板介绍：“哦，那是我家在杀猪，晚上会摆宴，你们留下来一起吃。”

“哦”王雪娇点点头，这就是传说中“杀猪般的惨叫”，学习了。

“好呀～”王雪娇一口答应，轩辕狗剩一下子直起身子，竖起了耳朵，双眼放光。

王雪娇看了它一眼：“你真的不考虑一下叫钱刚吗？”

“呜……”轩辕狗剩气呼呼地趴在王雪娇的肩膀上，扭过头，以示不满。

定了三头“两头乌”，王雪娇说：“我还从来没有看过杀猪，想看看是什么样的。”

“杀猪有什么好看的

() 村宴席的人家，他们自带厨具和其他的家伙事，只需要提前预约就可以上门来做菜，手脚麻利，又快又好。

平时周围五六个行政村，有个红白喜事，都会请他们上门来做饭。

丁老板原本也是这么想的，只是今年生意太好，他沉迷赚钱，不可自拔。

等他想起过年自家也有要杀猪、请客这档子事的时候，已经是一月了。

人家村宴大厨早在十二月中旬的时候，档期就已经排到大年二十九了。

所以，今天这顿杀猪宴只能有参加宴席的人家一起上，有力气的出力，有厨艺的出厨艺。

好在各家各户的掌勺人也都愿意展示自己的手艺，自己擅长做什么，就做什么。

只见灶中火焰熊熊，炉上蒸气腾腾，菜刀擦过食材与砧板相碰，一众人等忙得不亦乐乎。

“这个东西是啥玩意儿？”丁老板的左邻陈大婶拿着一个巨大的黑色物体向主人家询问。

李大妈凑过来：“看着有点像芋头。”

丁老板忙过来：“就是芋头，我儿子专门从荔浦带回来的，说是叫槟榔芋，非常好吃。”

李大妈提出了灵魂问题：“怎么吃？”

丁老板：“……”

他转头看着老婆。

老婆困惑地眨了眨眼睛。

“小力没说？”

“没啊，我还以为你知道呢。”

中国人民的灵魂三问之“能吃吗？好吃吗？怎么吃？”居然缺了最后，也是最关键的一环。

这就尴尬了。

广大绿藤市人民对荔浦芋头的初相识，源于电视剧《宰相刘罗锅》，在那之前，绿藤市也有芋头，只是品种不一样，那是是掌心大小的芋艿，又被称为芋苗，多用来做成甜点或者蒸熟之后蘸糖吃。

按理说，既然都是芋字堂口的成员，蒸熟了蘸糖吃应该也没什么毛病。

但是大家得知这是不远千里从荔浦带回来的，她们都觉得，它应该拥有一个更高端的吃法，不能与小芋苗那般平平无奇。

但是有什么高贵的吃法更合适？

没有人知道。

琢磨了半天，也没有人知道应该如何下手，也不敢主动提议，生怕糟蹋了这罕见的珍贵食材。

最后李大妈说：“要不就放着吧，你们家什么时候想起来，就自己吃。”

丁老板的妻子忙说：“还是今天想办法把它吃了吧，等过完年，他们父子俩又要出去跑生意，家里经常就我一个人，这么大一个芋头，做好了，吃不完，白白放坏了，怪可惜的。”

“要不……不行就蒸着吃呗。”

“这么大的个头，不会很粗吧？吃着会不会刮嗓子？”

“……有可能……”

王雪娇见一群人围在那里，不知出了什么事，好奇地凑过去，得知他们是在为不知如何处理大芋头而烦恼，她主动开口：“我知道，我吃过，可以做菜的！交给我吧～”

张英山：“……”

王雪娇一边挥勺()，N???“??????????()『来[]♂看最新章节♂完整章节』()，拿着衣服往身上一贴，就能想象出来穿在身上是什么效果，我必须真的穿在身上才知道。”

原来不是嘲笑他没天赋，张英山忽然觉得有些惭愧，跟王雪娇相处这么久了，她的枪口一向都是对着敌人的，对自己人从来都是直来直去，从不搞阴阳怪气那一套。

昨天挨了她一巴掌，回去以后，她忙得满屋起飞，看她内疚忙乱的样子，真是太可爱了，这巴掌挨得不亏……诶……怎么会有这种奇怪的思想。

王雪娇看着张英山一刀下去，连皮带肉去了一大块，这不是他应该有的水平，她疑惑地看着他：“你这是怎么了？居然使出了沙特刀法？”

“怎么说？”张英山借着她的打断，调整了一下状态。

“就是你这种，六刀下去，皮就切好了，削出来的芋头就够你一个人吃的。”

“手滑。”

张英山赶紧把脑子里莫名其妙的想法挥走，拿起菜刀，继续给芋头削皮。

一个荔浦芋头有五六斤重，切完以后，还要炸一下定型，免得被蒸散成芋泥了。

张英山这边炸芋头片，王雪娇也在把五花肉块从水里捞出来。

先用布把五花肉的皮面擦得非常干，手摸在上面感觉有些粘手了，再往上倒用蜂蜜和酱油调的汁水，这样炸出来，才能有漂亮的红色，等蜂蜜酱油水略略干一些，就可以下油锅了。

带水的玩意儿，谁炸都得迸油，王雪娇用长柄勺盛着五花肉，人隔得远远，把五花肉沉在烧到七成热的油锅里，“碰碰碰～”惊天动地的响声从油锅里传来。

没出息的轩辕狗剩被吓得蹿出好远，然后，被远处的动静吸引，跑出了丁老板家的院子。

王雪娇握着大大的锅盖，像武警防暴那样，用锅盖挡着脸，向油锅挺进，把锅盖扣在锅上，任由五花肉在油锅里挣扎、咆哮。

估计着时间差不多了，再用漏勺把五花肉捞出来，这会儿，肉皮已经被炸成了殷红色。

等肉略凉一凉，她就提刀将五花肉切成筷子左右的厚度，放在炒好的料汁里泡着。

如果是王雪娇吃，她一定会放一些花椒，不过这里的人吃不惯花椒，按他们的说法，吃了那东西，嘴巴像是过电，抖个不停，不舒服。

每个地方的人都有自己饮食习惯，特别是所谓的“开口饭”，也就是断奶之后开始吃的主食，那基本上就是对一生的饮食偏好定型了。

在王雪娇的时代，网络上刚开始会流行一些类似于“我随便做了一道番茄炒蛋，整个留学生宿舍跪求我不要走”“我做了一道红烧排骨，整个学校都炸了”之类的段子。

后来再有这种段子，下面就会出现评论：“跟你客气客气，你还当真了。”

“你这么牛逼，敢不敢让云贵川和江浙沪达成统一共识？”

“别云贵川江浙沪了，能在苏大强内部达成共识，就算你厉害。反正无

() 刚开始，狗和鹅不知她的斤两，将矛头转向她，她挥扫把的动作大开大合，连张英山也不敢近前，硬是撵走了狗，吓退了鹅。

王雪娇将扫把支在地上，一扬头，吐字铿锵：“吾平生不好斗，唯好解斗！”

张英山笑道：“要不，我给你找把土枪，再找只鸡来，没有戟能射，射只鸡意思意思？”

“哈哈哈，都走光了，还射什么，回去啦，看看火。”

王雪娇冲着轩辕狗剩招招手，它跳下自行车座垫，一颠一颠地向她跑过来，它跑到王雪娇脚边的时候，并没有停下，而是径直向前跑去，看它那意思，是要往屠宰场后面的小山包上跑。

那里还有很多树没有落叶，透着苍翠劲绿的色彩。

听丁老板说，有些边角料他们就埋在那里，当做肥料，平时种点菜什么的，长得可好了。

“脏死了，快回来。”王雪娇没跟着它走，而是在三岔路口停下脚步，看着兴冲冲往前跑的轩辕狗剩。

见小土狗不跟上来，张英山想过去抓它，王雪娇没让他去：“看看它会不会自己回来，要是不回来，我以后也不训它了，太有自己的想法以后都训不好。”

轩辕狗剩在原地等了几秒，发现王雪娇不仅没跟上来，而且向岔路的另一端去了，它生怕被抛下，也急急地迈着小短腿追上。

一边跑，一边叫“汪汪汪……”

如果翻译成人话，就是：

“走啊，走啊，我带你去看我新朋友给我看的玩具！”

“哎，你这人，是不是傻，有好玩的都不去玩？”

“真是拿你没办法，谁让我喜欢你呢。”

回到丁老板家，王雪娇看了看时间，一小时十五分钟，肉的香气已经出来了，蒸扣肉的香气伴随着冲天的水蒸气，一下又一下的打进人们的鼻腔，根本不容逃避。

其他的菜在这股浓香面前，都失了味道。

曾有一位文学大师说过：“五彩什锦妖无格，芙蓉鸡片净少情。唯有扣肉真国色，熟成时节动京城。”

这不是普通的芋头扣肉，这是王维诗中的芋头扣肉！

“差不多了吧？”周围的人迫不及待地想见识见识这么香的菜，到底是什么个卖相了。

“再等会，再蒸个十五分钟吧。”王雪娇抬腕看表。

十分钟后，被称为“丁家惨案”的灾难发生了。

一个年轻人被香味勾得受不了，趁众人不注意，想要掀开笼顶，偷吃一块，然后，他的胳膊被蒸汽烫疼了，他疼的胳膊一挥，整个笼屉轰然倒塌。

沉默，是今晚的康桥……

第47章